Ingredienti:
2 tazze di farina;
1/2 tazza di zucchero semolato;
1/2 tazza di zucchero a velo;
2 cucchiai di tè verde;
1/2 cucchiaino di sale;
1 cucchiaino di vaniglia;
1 tazza di burro tagliato a pezzi.
Procedimento:
Portare il forno ad una temperatura di 375 ° C.
Mettere insieme tutti gli ingredienti secchi in un robot da cucina fino a quando le foglie di tè si sono polverizzate. Aggiungere la vaniglia, 2 cucchiai di acqua (regolare se necessario), e il burro.
Mischiare il tutto fino a formare un impasto e dividerlo a metà. Disporre ciascuna metà su un foglio di pellicola trasparente e arrotolare. Tagliare a fette spesse un dito e mettere al fresco per 30 minuti.
Disporre le rondelle su un foglio da carte forno e cuocere per 12 minuti finché i bordi sono dorati.
Lasciate raffreddare per 5 minuti e servire - decorare a piacere!
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