Vin Brûlé Sweet Orange Spice
Ricetta di: RENEE LI
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti + 3 minuti di macerazione
Ingredienti per 4 tazze
750 ml di vino rosso fermo
2 arance piccole, tagliate a fette sottili
8 chiodi di garofano interi
2 stecche di cannella
2 anici stellati
4 infusori piramidali di Tea Forté Sweet Orange Spice o 7-8 cucchiai di tè sfuso*.
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Procedimento
Versare il vino in una casseruola media e aggiungere le fette d'arancia e le spezie. Riscaldare a fuoco basso per 15 minuti.
Addolcire con miele e mescolare per amalgamare bene.
Mettere un infusore in ogni tazza e versare il vin brûlé. Lasciare in infusione per 3 minuti. Guarnire con fette d'arancia e spezie.
